• 1. Fixez votre couteau sur la plaque magnétique inclinée

  • 2. Aiguisez les deux côtés du tranchant avec le côté grossier du rouleau (aiguisage grossier)

  • 3. Aiguisez ensuite les deux côtés du tranchant avec le côté fin du rouleau (aiguisage fin)

  • 4. Pour une netteté et une durabilité maximales, passez vos couteaux sur notre strop en cuir.

  • 5. Un tranchant ultra-affûté et durable